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ひたちなかの干し芋 直売所・専門店ガイド｜大丸屋・幸田商店・遊心で買う紅はるか（住所・営業時間）

ひたちなか市は、干し芋（ほしいも）の生産量が全国の約8割を占める日本一の産地だ。だが「どこで買えるのか」「いつが旬なのか」は、意外と知られていない。ここでは、産地で干し芋を買える専門店・メーカー直営店・農家直売店を、住所と営業時間つきで整理する。 先に季節の話をしておく。干し芋づくりの最盛期は冬。さつまいもを蒸して薄く切り、寒風で干す。だから農家の直売はおおむね12月〜3月ごろが中心になる。一…