【水戸市石川町】Eken（エーケン）｜パンメニュー・営業時間・駐車場まとめ

水戸市石川町に、カフェ＆ベーカリー「Eken（エーケン）」が2026年5月1日にオープンした。酒門町で親しまれたコーヒー店「Staple coffee」が移転し、店名を改めた新店だ。水戸市石川町で「パンも買えるカフェ」を探している人は、まず営業時間・場所・駐車場を押さえておきたい。

Staple coffeeが移転、パンも扱うカフェ＆ベーカリーに

Ekenは、酒門町のStaple coffeeが石川町へ移転する形で誕生したカフェ＆ベーカリー。コーヒーの提供に加え、ベーカリーのパンも店頭に並べる。水戸市内で「コーヒーだけ」「パンだけ」ではなく、どちらも一緒に楽しめる店を探している人には使いやすい一軒だ。

場所は水戸市石川1丁目。赤塚駅方面からも動きやすいエリアで、買い物や用事の途中に寄りやすい。駐車場があるので、車移動が中心の水戸の生活導線にも合っている。

パンとコーヒーのラインナップ

店頭には、クロワッサン、ピーナッツバターパン、とうもろこしバターサンド、練乳サンド、メロンパンなどが並ぶ。ドリンクは水出しアイスコーヒーなど。テイクアウトでパンを買うだけでも、店内でコーヒーと一緒に一息つく使い方でもよさそうだ。

朝食や昼前の軽い食事、午後のカフェ休憩など、使い方はかなり幅広い。パンの種類や営業日は日によって変わる可能性があるため、目当ての商品がある場合は来店前に公式・店舗案内で最新情報を確認しておきたい。

水戸市石川町でカフェを探す人に

石川町周辺は、赤塚駅方面や国道50号方面からも動きやすく、生活圏の途中で立ち寄れる店があると便利なエリア。Ekenは「パンを買って帰る」「コーヒーで休憩する」「新しい水戸のカフェを試す」という3つの使い方ができる。

水戸・ひたちなか周辺のグルメを続けて探すなら、せっかくグルメで紹介された水戸・ひたちなかの店まとめや、夏の甘いものなら水戸・県央の本格かき氷ガイドも合わせて見ておくと、週末の行き先を組みやすい。

店舗情報

所在地は水戸市石川1-4002-34。最寄りはJR赤塚駅。営業時間は10時〜17時（ラストオーダー16時30分）、定休日は火曜。駐車場あり。メニューや営業日の最新情報は店頭・公式の案内で確認を。