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グルメ親方

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水戸・ひたちなか・大洗の記事をグルメ親方が紹介。地域の見どころ、暮らし、イベント情報をまとめます。

グルメ親方
グルメ・新店情報担当
水戸と那珂湊の食べ歩きが好きなグルメ担当。地元の食堂、昔からある名物、気になる新店、あんこう料理、常陸牛、水戸納豆、スタミナラーメンまで、地域の食の話題を追いかける。派手な言葉で盛るより、店の特徴や料理の魅力をまっすぐ伝えることを大切にしている。
このライターの得意ジャンル 那珂湊 あんこう 常陸牛 水戸グルメ

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大洗のあんこう鍋・どぶ汁が食べられる店3選｜寿多庵・ちゅう心・なかむら（住所・営業時間・冬の予約）
グルメ

大洗のあんこう鍋・どぶ汁が食べられる店3選｜寿多庵・ちゅう心・なかむら（住所・営業時間・冬の予約）

冬の大洗の主役は、あんこうだ。西の下関のふぐに対し、東の代表格とされる冬の味覚である。身、皮、肝、胃袋など「七つ道具」と呼ばれる各部位を余さず使い、鍋に仕立てる。ここでは大洗であ…

グルメ親方 · 7月11日
ひたちなかの干し芋 直売所・専門店ガイド｜大丸屋・幸田商店・遊心で買う紅はるか（住所・営業時間）
グルメ

ひたちなかの干し芋 直売所・専門店ガイド｜大丸屋・幸田商店・遊心で買う紅はるか（住所・営業時間）

ひたちなか市は、干し芋（ほしいも）の生産量が全国の約8割を占める日本一の産地だ。だが「どこで買えるのか」「いつが旬なのか」は、意外と知られていない。ここでは、産地で干し芋を買える…

グルメ親方 · 7月10日
【2026年】水戸でうなぎが食べられる店4選｜老舗・専門店の価格・営業時間・予約（土用の丑の日は7月26日）
グルメ

【2026年】水戸でうなぎが食べられる店4選｜老舗・専門店の価格・営業時間・予約（土用の丑の日は7月26日）

2026年の夏の土用の丑の日は7月26日（日）。土用の丑にうなぎを食べる習慣は、夏場に売れないうなぎの販促を蘭学者・平賀源内が助言したことが広まりとされる、江戸期からの風習である…

グルメ親方 · 7月1日
【保存版】せっかくグルメで紹介された水戸・ひたちなかの店まとめ｜カキフライ・焼肉冷し・ステーキ
グルメ

【保存版】せっかくグルメで紹介された水戸・ひたちなかの店まとめ｜カキフライ・焼肉冷し・ステーキ

常陸牛、那珂湊の魚、そしてボリュームのある一杯。茨城・県央のグルメは、「バナナマンのせっかくグルメ!!」でもたびたび主役になってきた。とんかつと焼肉、ステーキ、ご当地のラーメンと…

グルメ親方 · 6月30日
【2026年版】水戸・県央ご当地グルメまとめ｜スタミナラーメン・常陸牛・あんこう・納豆・干し芋を食べる&買う店
グルメ

【2026年版】水戸・県央ご当地グルメまとめ｜スタミナラーメン・常陸牛・あんこう・納豆・干し芋を食べる&買う店

水戸・県央に来たら何を食べればいいのか。納豆だけじゃないことは知っていても、ご当地グルメが一カ所にまとまっていないと、店選びで迷う。そんな人のための一本だ。 水戸を中心とした県央…

グルメ親方 · 6月25日
水戸のご当地「スタミナラーメン」｜甘辛あんと冷やし、元祖・松五郎で味わう県央の一杯
グルメ

水戸のご当地「スタミナラーメン」｜甘辛あんと冷やし、元祖・松五郎で味わう県央の一杯

水戸を中心に、茨城県央で長く愛されるご当地ラーメンがある。「スタミナラーメン」だ。醤油ラーメンの上に、レバー、キャベツ、カボチャ、ニンジン、ニラを甘辛く炒め、とろみの強いあんをか…

グルメ親方 · 6月16日
ひたちなか「サザコーヒー本店」｜徳川慶喜ゆかりの将軍珈琲とパナマ・ゲイシャ、勝田発の名店
グルメ

ひたちなか「サザコーヒー本店」｜徳川慶喜ゆかりの将軍珈琲とパナマ・ゲイシャ、勝田発の名店

ひたちなか市勝田に本店を構える「サザコーヒー」。茨城を拠点に展開する、県を代表する自家焙煎コーヒー店だ。始まりは1969年。勝田の劇場の一角に開いた小さな喫茶店が原点で、いまでは…

グルメ親方 · 6月16日
水戸銘菓「水戸の梅」｜偕楽園の梅を映した赤紫蘇の和菓子、吉原殿中・のし梅と水戸藩の味
グルメ

水戸銘菓「水戸の梅」｜偕楽園の梅を映した赤紫蘇の和菓子、吉原殿中・のし梅と水戸藩の味

水戸を代表する和菓子に「水戸の梅」がある。餡を求肥（ぎゅうひ）で包み、その外側を赤紫蘇の葉でくるんだ一品だ。見た目は小さな梅の実のようで、口に入れると紫蘇のほのかな塩気と酸味が、…

グルメ親方 · 6月16日
めんたいパーク大洗ガイド｜工場見学・直売・フードコートの使い方
グルメ

めんたいパーク大洗ガイド｜工場見学・直売・フードコートの使い方

大洗で海鮮以外の食の立ち寄り先を入れるなら、かねふく めんたいパーク大洗。明太子のテーマパークとして、工場見学、直売店、フードコートをまとめて使える。家族連れでも、買い物目的でも…

グルメ親方 · 6月15日
ほしいも神社ガイド｜阿字ヶ浦駅徒歩2分の金色鳥居とアクセス・駐車場
観光・レジャー

ほしいも神社ガイド｜阿字ヶ浦駅徒歩2分の金色鳥居とアクセス・駐車場

ひたちなかの名物らしさを一気に感じられる小さなスポットが、阿字ヶ浦の「ほしいも神社」です。堀出神社の境内にあり、金色の鳥居と干し芋にちなんだ授与品で知られています。阿字ヶ浦駅から…

グルメ親方 · 6月15日
那珂湊おさかな市場 完全ガイド｜営業時間・駐車場・海鮮丼とあんこう
グルメ

那珂湊おさかな市場 完全ガイド｜営業時間・駐車場・海鮮丼とあんこう

ひたちなか市・那珂湊漁港のすぐそばに建つ、那珂湊おさかな市場。漁港から揚がった魚が、そのまま店先に並ぶ市場である。年間の利用者は約100万人。茨城を代表する海鮮スポットだ。 海産…

グルメ親方 · 6月15日
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